今天给各位分享地皮菇怎么做好吃的知识,其中也会对地皮菇可以吃吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
地皮菇的做法和配方 地皮菇的烹饪方法
1、材料:土豆2个、地皮菇、色拉油适量、食盐适量、醋适量、蒜5克、生抽适量、小葱5克。
2、要把土豆切成细丝先要把土豆切成很薄的片,可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片,这样厚度均匀。
3、然后把削好的土豆片码整齐,在用刀切丝。好吃的土豆丝还是要手工切出来的,用檫子檫出的丝较粗糙些,口感不滑爽。借用檫子先檫片,在用刀切丝,口感也不错。
4、切好的土豆丝放入盐水中浸泡一会,捞出沥干水分。
5、地皮菇泡软,多清洗几次,洗干净沥干水分。
6、葱蒜碎放入油锅中爆香,放入地皮菇翻炒几下,放入清水或者高汤。
7、水滚开后加入土豆丝,汤汁在次滚开后稍煮片刻,最后放入盐,醋,少量生抽调味即可。
地皮菇的做法 地皮菇怎么做好吃
可以素炒地皮菇,以下为素炒地皮菇的做法:
素炒地皮菇的材料
地皮菇500g,小红尖辣椒适量,大蒜籽,自制甜米酒。
素炒地皮菇的做法:
先把地皮菇洗净,再把水沥干,再把小红尖辣椒和大蒜籽洗净,然的再斜斜的切成片,再把大蒜籽切大点的碎末。先把.油锅放油,烧到六七成热再把小红尖辣椒爆炒。然再再把大蒜籽继续爆炒几下,再把地皮菇倒进去,慢慢翻炒,再把一些调味料加进去,直到地皮菇炒熟了以后再出锅,这道素炒地皮菇是特别美味的。
地皮菇的食用方法有哪些?
主料:地皮菇500g
辅料:油适量、盐适量、小红尖辣椒适量、大蒜籽适量、自制甜米酒适量、味精适量
1、将地皮菇洗净。
2、地皮菇洗净装盘备用。
3、小红尖辣椒和大蒜籽洗净。
4、将小红尖辣椒斜刀切片,大蒜籽切大点的碎末。
5、油锅放油。
6、油温六七成热时,放入切好的小红尖辣椒爆炒。
7、小红尖辣椒爆炒几下后,放入切好的大蒜籽继续爆炒几下,放入适量的盐(要比平常弄蔬菜时的盐要多一点)再继续翻炒。
8、锅内倒入洗净的地皮菇。
9、将锅内食物进行翻炒,再放入适量的酒糟,味精。翻炒后即可出锅装盘。
10、成品。
地皮菇怎么做好吃 地皮菇做好吃的方法
1、准备食料:地皮菇500克、油适量、盐适量、小红尖辣椒适量、大蒜籽适量、自制甜米酒适量、味精适量。
2、将地皮菇洗净装盘备用。
3、小红尖辣椒和大蒜籽洗净,小红尖辣椒斜刀切片,大蒜籽切大点的碎末。
4、油锅放油,油温六七成热时,放入切好的小红尖辣椒爆炒。
5、小红尖辣椒爆炒几下后,放入切好的大蒜籽继续爆炒几下,放入适量的盐再继续翻炒。
6、锅内倒入洗净的地皮菇。
7、将锅内食物进行翻炒,再放入适量的酒糟,味精。翻炒后即可出锅装盘。
好吃的清炒地皮菇怎么做好吃又简单,做法
主料地皮菇500克
辅料辣椒适量大蒜适量葱花适量盐适量鸡精少许香油适量
步骤
清炒地皮菇的做法步骤11.洗好后开水漂下
清炒地皮菇的做法步骤22.准备好材料。
清炒地皮菇的做法步骤33.油倒锅烧成六分热,再放入大蒜,辣椒炒香后倒入地皮菇翻炒。
清炒地皮菇的做法步骤44.翻炒后放入葱花,香油装盘即可
关于地皮菇怎么做好吃和地皮菇可以吃吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
更新于:5个月前