很多朋友对于黑蚂蚁的功效与作用及食用方法和黑蚂蚁的功效与作用及禁忌不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
黑蚂蚁的食用、药用方法是什么？
一、黑蚂蚁的食用方法：
1、可以直接食用。
2、可以在烹饪菜肴时放入适量（多了太酸不好吃），蒸煮服用。
3、取10克蚁干用纱布包好放入杯中，加入半杯100℃开水浸泡饮用。
二、黑蚂蚁的药用方法：
1、将黑蚂蚁用一个过滤袋装好,再放入酒内（因其有很多小茸毛）。每一百克药材,可用1000克酒浸泡，一般半个月后即可使用，每次用10至20ml，一般晚上服用。
2、磨成粉，每日三次，每次5克，用蜂蜜水送服或者像泡茶一样，放入杯中用开水冲泡。
祖国医学认为，蚂蚁是一种温和的滋补药，具有扶正固本、补肾壮阳、养血荣筋、祛瘀通络的功效，其中以补肾之功效尤其显著。大黑蚂蚁的药用价值与健身效果已逐渐被人们认识。经研究认为，在提高免疫功能,治疗类风湿性关节炎；调节性腺内分泌功能,治疗阳痿，早泄及抗疲劳，抗缺氧等方面有显著疗效；亦有研究证明蚂蚁还具有镇静、安神、抗炎等药效。
注意：1、异性蛋白质过敏的人（如吃鱼虾、对青霉素等过敏）或者有严重胃病者慎服！
2、在医生或者专业人士的建议下，可以与其他药材共同食用。
黑蚂蚁的功效与作用及食用方法
黑蚂蚁能治病很多人都听说过，但是这种说法是真的吗?黑蚂蚁真的能治病吗?我在这里告诉大家，黑蚂蚁能治病是真的。
黑蚂蚁的功效与作用
1、黑蚂蚁能祛风除湿
黑蚂蚁是一种可以祛风除湿的特色存在，它对人类风湿病和骨关节疼痛以及半身不遂等疾病都有很好的治疗功效，因此现代医学，会以黑蚂蚁为原料制成多种膏药，人们使用以后治疗功效十分明显。
2、黑蚂蚁能保护肝脏
黑蚂蚁中有多种氨基酸和矿物质，还有一些萜类物质酚类物质，对人类的肝脏有明显的保护作用，可提高肝功能，减少肝炎和脂肪肝以及酒精肝等常见疾病的发生。
3、黑蚂蚁能止咳平喘
黑蚂蚁可以止咳平喘，它能消除炎症也能扩张气管，对人类的气管炎和咳嗽以及哮喘都有很好的缓解作用，另外黑蚂蚁还能补肾强身，也能滋阴壮阳，男性食用以后能提高性功能，缓解阳痿和早泄，女性食用以后则可以提高性欲，也能治疗月经不调和产后风。
黑蚂蚁的营养价值与功效
1、黑蚂蚁蛋白质含量高
黑蚂蚁是一种高蛋白的特殊存在，而且它含有的蛋白多是质量高的活性蛋白，人们食用以后会直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，增加记忆力，同时也能滋养肌肤。
2、黑蚂蚁能提高免疫力
黑蚂蚁中含有一些草体蚁醛，这种物质可以提高人体免疫细胞的活性，也能提高肝脏的解毒能力，对人类的免疫力失调和免疫力低下有很好的调理作用，特别适合那些体质虚弱和风湿病患者服用。
3、黑蚂蚁能益智健脑
黑蚂蚁能益智健脑，它含有多种对人体有益的微量元素和多种酶类，它们能促进人体新陈代谢，也能促进脑细胞发育和再生，能益智健脑，提高记忆力。另外黑蚂蚁中锌的含量比较高这种物质既能促进人类身体发育，也能提高人们的性能力，对不孕不育有一定的调理作用。
黑蚂蚁的食用方法
一、口服
蚂蚁粉一一日服3次，每次5克左右。饭后服用。加奶加糖加蜜加鸡蛋随各人喜爱食用，也可做成糊状食品：黑芝麻糊、藕粉、米粉、面粉、芡粉等，糊状便于入口，服用无需咀嚼。蚂蚁粉还可以调和进面粉并加葱加盐制作鸡蛋油饼食用。
二、泡酒
蚂蚁干一般作泡酒饮用。 每市斤蚂蚁干可泡5--6市斤白酒，酒的度数为50度，泡20天以上可以服用，洒期泡得越久功效就越好，为使口感好一些，可配少许桂圆、红枣、枸杞、红花，也可加一些中药材。每天饮用2--3次，每次饮50克--100克，根据喝的酒量而定，泡过后的蚂蚁药效没有了，因为蚁干中的有效成分通过泡酒之后都释放到酒里了。蚂蚁干不要直接放到嘴里嚼服，这样吃法，太粗，不好吸收，也难以吞咽。黑蚂蚁泡酒主要的功效是温肾壮阳，祛风除湿。
三、胶囊
用空壳的医用胶囊自行灌入炒好的蚂蚁粉,每日服15粒
四、烧菜
1.烹饪烧菜，凡煲汤或红烧鱼肉鸡鸭均可放入一勺蚂蚁，最后连汤带水及蚂蚁全部吃净，效果同上。
黑蚂蚁的菜谱做法
人参蚂蚁炸肉丸
原料：黑蚂蚁20克 人参10克 猪肉(肥三瘦七)200克 姜末5克 葱末10克 鸡蛋清2个 精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉、色拉油各适量
制法：
1?黑蚂蚁洗净后，用温水泡透;人参用温水发透后，切成细末;猪肉剁成茸。
2?将黑蚂蚁、人参末、猪肉茸共纳一盆，加入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉和鸡蛋清，顺一方向搅匀成蚂蚁肉茸。
3?炒锅置火上，注入色拉油烧至六成热，用手将蚂蚁肉茸挤成丸子，下入油锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出装盘即成。
特点：色泽金黄，外酥内嫩，有补元气、祛风湿之功效。
白果蚂蚁肉蟹
原料：白果仁30克 黑蚂蚁20克 肉蟹1只(约250克) 姜片5克 葱节10克 精盐、胡椒粉、料酒、白酒、味精、鸡精、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油各适量
制法：
1?白果仁用温水泡透后去皮去芯;黑蚂蚁放入白酒中浸泡约30分钟;肉蟹揭盖后治净，斩成块，用精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味，再拍匀干淀粉。
2?炒锅置火上，注入色拉油烧至七成热，下入蟹块炸至色呈金红时，捞出。
3?锅留底油，投入姜片、葱节爆香，烹入料酒，掺入鸡汤，下入白果仁、黑蚂蚁、肉蟹块，调入精盐、胡椒粉、味精、鸡精等，用小火?约15分钟，至原料成熟时，用湿淀粉勾芡，淋入化鸡油，起锅装盘即成。
特点：咸鲜味美，蟹肉细嫩，有化痰止咳、敛肺气、祛风湿之功效。
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黑蚂蚁怎么食用
一、黑蚂蚁怎么吃
虽然在很多地方都能看见不同品种的黑蚂蚁，但是不是所有的黑蚂蚁都可以入药。真正可入药的黑蚂蚁身体体积大，腿长而且很高。要仔细的研究到底是哪一种黑蚂蚁可以可以吃、怎么吃法。
黑蚂蚁，学名黑多刺蚁、玄驹，它含有人体所需营养成份达20余种，蛋白质45-57%，人体所需的氨基酸B种，含有16种微量元素，其中含锌190毫克/公斤。对人体益处很大。
祖国医学认为，蚂蚁是一种温和的滋补药，具有扶正固本、补肾壮阳、养血荣筋、祛瘀通络的功效。其中以补肾之功效尤其显著。大黑蚂蚁的药用价值与健身效果已逐渐被人们认识。经研究认为，在提高免疫功能，治疗类风湿性关节炎;调节性腺内分泌功能，治疗阳痿、早泄及抗疲劳、抗缺氧等方面有显著疗效。亦有研究证明蚂蚁还具有镇静、安神、抗炎等药效。
一般是将黑蚂蚁用一个过滤袋装好，再入酒内，因其有很多小茸毛。 每一百克药材，可用1000克酒浸泡，一般半个月后即可使用。每次用10至20ml.一般晚上服用。 另也可外用，治风湿效果不错，黑蚂蚁泡酒主要的功效是温肾壮阳，祛风除湿。
二、黑蚂蚁的功效与作用
黑蚂蚁有这么多功效与作用，所以寻找她的人就越来越多。虽然在很多地方都能看见不同品种的黑蚂蚁，但是不是所有的黑蚂蚁都可以入药，不能盲目的去寻找，要在真正黑蚂蚁生活的地方才能找到可以入药的黑蚂蚁。真正可入药的黑蚂蚁身体体积大，腿长而且很高。
黑蚂蚁，学名黑多刺蚁、玄驹。这种黑蚂蚁主要产于广西、云南、大小兴安岭原始森林一带。 黑蚂蚁具有补贤、健骨、搞衰老、防治疾病之功能，它含有人体所需营养成份达20余种，蛋白质45-57%，人体所需的氨基酸B种，含有16种微量元素，其中含锌190毫克/公斤。对人体益处很大。其实李时珍的《本草纲目》对黑蚂蚁的 黑蚂蚁的功效与作用早就有记载。祖国医学认为，蚂蚁是一种温和的滋补药，具有扶正固本、补肾壮阳、养血荣筋、祛瘀通络的功效。其中以补肾之功效尤其显著。大黑蚂蚁的药用价值与健身效果已逐渐被人们认识。经研究认为，在提高免疫功能，治疗类风湿性关节炎;调节性腺内分泌功能，治疗阳痿、早泄及抗疲劳、抗缺氧等方面有显著疗效。亦有研究证明蚂蚁还具有镇静、安神、抗炎等药效。
健康很重要，所以在选择黑蚂蚁的时候一定要认真，仔细分辨，黑蚂蚁的黑蚂蚁的功效与作用如此多，很多人用了都有很好的效果，特别是在以前，都是王族才能用到的，现在人们的生活水平好了，黑蚂蚁来到了普通百姓的家中，让更多人获得健康。
三、黑蚂蚁治疗阳痿
黑蚂蚁的确是一种营养价值极高的营养品，主要功效月经不调、子宫寒冷、女子性冷淡、产后风、产后缺乳;风湿、肩周炎、强直性脊柱炎、类风湿关节炎、半身不遂、颈椎病;胆囊炎、脂肪肝、乙型肝炎;滋阴壮阳、填精固髓、增强性功能，阳萎、遗精、前列腺炎;肾积水、冠心病、肺结核、慢性哮喘;痔疮、便秘。由此不难看出，黑蚂蚁是有很多功效的。
黑蚂蚁治疗阳痿与传统的壮阳补肾是一样的，而壮阳补肾只是起到一个滋补的作用;而治疗阳痿的关键是：激活患者自身的性能量，修复已紊乱了的性神经，调节生殖器的敏感程度，增强***海绵体血液循环。因此黑蚂蚁只是起到了壮阳补肾的效果，对于能够治愈阳痿是不正确的。
男科专家建议，男性在患了阳痿之后，最好是及时去医院进行检查治疗，一些偏方及药物只能起到辅助治疗的作用，对于彻底根除阳痿难以办到。
四、黑蚂蚁泡酒有什么好处
黑蚂蚁泡酒的功效主治：祛风止痛、通经活络、强筋壮骨。主治风湿痹痛、手足麻木、全身窜痛、末稍神经炎、周围神经炎等症。黑蚂蚁泡酒的功效主治：益气力、补肝肾。黑蚂蚁泡酒的功效主治：祛风湿，主治类风湿性关节炎。
黑蚂蚁泡酒有什么好处:
黑蚂蚁泡酒的功效主治：祛风湿，主治类风湿性关节炎
配方：蚂蚁60g、白酒500g ,能净化血液，增强消化能力调整吸收平衡。
用法：蚂蚁浸于白酒15天后取酒饮服，每次饮服15-30ml，早晚饮服1次。
黑蚂蚁泡酒的功效主治：祛风止痛、通经活络、强筋壮骨。主治风湿痹痛、手足麻木、全身窜痛、末稍神经炎、周围神经炎等症。
黑蚂蚁泡酒的功效主治：益气力、补肝肾
配方：蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄lOg、何首乌lOg、女贞子lOg、白酒1000ml(补阴酒)
用法：上药用白酒浸泡15—30天后过滤即成，每次饮服25—30ml，日饮3次，凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。 还有就是一般这样炮制法：
1.用一个可以容纳2公斤的玻璃容器.
2.将买的蚂蚁(黑蚂蚁)放进去,(1公斤)
3.在市场上买的高度(65度)白酒倒入,(1公斤).最好托人在酒厂买,这样能保证酒精度.
4.放在自然温度下浸泡7天,就可以喝了.
5.每日两次.早饭前1杯,晚睡前一杯.(10毫升).
6.刚开始喝时,注意观察,有无其他反应,(老年病、高血压、心脏病等。)
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