大家好，今天来为大家解答关于丝瓜子的用处有哪些这个问题的知识，还有对于丝瓜子的营养也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
丝瓜子炒熟的功效与作用怎样做瓜子不苦
丝瓜子具有清热，利水，通便，驱虫之功效。常用于水肿，石淋，肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病。脾虚者及孕妇慎用。
用清水洗去掉表层的粘液后晒干，晒干以后加食用盐以及五香粉还有花椒料等调味料腌制一下，再入锅炒制，炒干炒熟以后吃就可以。
扩展资料：
1、丝瓜子：种子长卵形，扁压，长8-20mm，径5-11mm，厚约2mm，种皮黑色，边缘有狭翅，翅的一端有种脊，上方有叉状突起。种皮硬，剥开后可见膜状灰绿色的肉种皮包于子叶之外。子叶2片，黄白色。气微，味微香。
2、奥粤丝瓜子：与丝瓜子主要不同点：种子表面有网纹及雕纹，边缘无狭翅。
相关配方：
1、治腰痛不止：丝瓜子仁炒焦，擂酒服，以渣敷之。（《妇人良方补遗》）
2、治双单蛾风：丝瓜子一两二钱，牙皂角一两（切碎）。二味放新瓦上，文火炙干，为极细末，加冰片少许，收贮瓷瓶封固。每遇蛾风，用少许吹鼻中，打喷嚏二三次，即消。在左吹右，在右吹左，双蛾左右并吹。（《奇验喉证明辨》捷妙散）
参考资料来源：百度百科-丝瓜子
蔬菜丝瓜的籽营养价值和药用价值有哪些？
丝瓜种子又叫“乌牛子”，苦者气寒、有毒，甜者无毒。据《食物本草》记载：“籽苦者主大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐；甜者除烦止咳，治心热，利水道，调心肺，治石淋，吐蛔虫”。国内有医疗单位用丝瓜子治疗儿童蛔虫症，驱虫效果好，且使用方法简便，空腹嚼食丝瓜种子30粒，连服2日即可。丝瓜种子还有润燥通便，清热化痰等作用。
有研究发现，丝瓜种子中含有小分子核糖体失活蛋白的免疫毒素，对体外培养的人黑色素瘤细胞有很强的抑制作用，是一种具有发展潜力的导向药物。
丝瓜籽有什么功效？
丝瓜子的功效
1、丝瓜子能止咳化痰
止咳化痰也是丝瓜子的重要好处之一，它可以清除肺热消除炎症，能让痰液稀释，气管扩张，让痰液轻松排出体外，人们服用以后能让咳嗽痰多的症状明显好转。
2、丝瓜子能治便秘
丝瓜子对人类的便秘也有很好的治疗功效，它含有一些天然的油脂，可以润滑肠道。加快大便的生成与排出，从而也就起到了缓解和治疗便秘的作用。
3、丝瓜子能利水消肿
利水消肿也是丝瓜子的重要功效之一，它可以入肾经，具有不错的下水功效，对人类的小便不利和身体浮肿有很出色的治疗功效，另外丝瓜子还能治肠风，对人类的高发的痔疮也有一定的治疗作用。
扩展资料
丝瓜的营养价值
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
参考资料来源；百度百科-丝瓜子
丝瓜子的中药用处？
药用价值编辑功能主治利水，除热。治肢面浮肿，石淋，肠风，痔瘘。清热；利水；通便；驱虫。主水肿；石淋；肺热咳嗽；肠风下血；痔漏；便秘；蛔虫病①姚可成《食物本草》："苦者：主大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。甜者：除烦止渴，治心热，利水道，调心肺，治石淋，吐蛔虫。"②《医林篆要》："治肠风，痔瘘，崩漏，下乳。"③《南宁市药物志》："通大便。"药理作用1.峻泻作用：剂量为7-10颗种子粉；服15-20粒可致呕吐、腹泻，30-40粒则致严重腹泻，其有效成分是喷瓜素（Elaterin）。2.洋地黄样作用：种子所含有的皂甙，对蛙心有洋地黄样作用。3.清热化痰，润燥，驱虫。用于咳嗽痰多，蛔虫病，便秘。用法用量1.内服：煎汤，6-9g；或炒焦研末。外用：适量，研末调敷。2.内服：煎汤，1～2钱；或炒焦研末。外用：研末调敷。宜忌①姚可成《食物本草》："若患脚气、虚胀、冷气人食之病增。"②《得配本草》："脾虚者禁用。"③《南宁市药物志》："孕妇忌用。"附方治腰痛不止：丝瓜子仁炒焦，擂酒服，以渣敷之。（《妇人良方补遗》）临床应用用于驱蛔：取黑色丝瓜子（白色无效）的仁，于空腹时嚼食，或捣烂装入胶囊服，每日1次。成人服丝瓜子仁40～50粒，儿童30粒，连服2日。治疗857人，服药后均驱出蛔虫。
丝瓜子的功效与毒性
丝瓜子有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。
一般人群均可食用丝瓜子，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。
但是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜子，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。
扩展资料：
丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物—皂苷，这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用。
但是皂苷也是一种毒素，在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。
丝瓜在种植条件不当、贮存不当的情况下会产生大量的皂苷类物质，使得丝瓜的味道变苦。发现丝瓜出现苦味应当弃掉不吃，以免中毒。切不可认为苦丝瓜可以“败火”，忍苦吃下反而会中毒伤身。
参考资料来源：人民网-中医教你夏季巧用丝瓜保湿败火
参考资料来源：人民网-丝瓜有什么营养价值？什么人不适合吃丝瓜
关于丝瓜子的用处有哪些和丝瓜子的营养的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
