大家好，关于黑枸杞泡水喝的功效和步骤很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黑枸杞子怎么泡水喝的功效的知识，希望对各位有所帮助！
黑枸杞究竟怎样泡水才是正确的？为什么呢？
在泡黑枸杞的时候，最好选择60度左右的水来浸泡，因为如果温度过高的水会影响到活性物质的释放，而温度太低，黑枸杞中的多糖等等的成分并不容易被释放出来，从而会影响到口感。
一、黑枸杞泡水的正确步骤
在泡黑枸杞水的时候先选择一个干净的杯子，然后倒入60度以下的温水，然后再将两克左右的黑枸杞直接放入水中，静止一会，等到花青素一丝丝的被释放出来，而且颜色越来越深的时候就可以喝了，如果在重复冲泡的时候，最好等到每次水剩1/3的时候再次加水来冲泡，一直泡到黑枸杞没有颜色为止，通常情况下成人一天可以喝3~5克的黑枸杞，不过每次放多少并没有规定的，可以一次放完，然后反复的冲泡，也可以每次放一点，然后分开几次来进行冲泡。
二、黑枸杞有哪些功效？
1、增强免疫力，延缓衰老。野生黑枸杞中含有的花色甙素是非常有效的天然自然基清除剂，可以有效的增强免疫力，并且可以延缓人体细胞组织从而可以达到保持年轻状态年年益寿的作用。
2、补肾益精，预防癌症。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，所以可以预防癌细胞扩散，并且可以保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
3、生津止渴，改善循环。黑枸杞里的花青素还能够改善身体的血液循环，可以有效的恢复失去的微血管功效，从而达到加强脆弱的血管，裂血管，更具有弹性的作用。
4、明目作用。平时的时候经常用野生黑枸杞来泡茶喝是具有保护视力的作用，特别是针对青少年的假性近视和老年人的眼花有着良好的保健作用。
黑枸杞的功效与作用及食用方法
黑枸杞蒙名为“乔诺英— 哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。说起枸杞很多人脑海里都是红枸杞的模样，其实也有黑枸杞，那么，今天为大家介绍一下黑枸杞的功效与作用及食用方法
一、黑枸杞的功效与作用
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。
与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金 ”，野生的“蓝色妖姬”。
(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;
(5)具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的.炎症;
二、黑枸杞的食用方法
成人每天10-20粒黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色，用矿泉水冲泡是紫色，这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象)，直接饮用，可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。
黑枸杞的最佳食用方法
1、直接嚼服
把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
2、煮粥或蒸米饭
在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
3、泡水
将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
4、泡酒
枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
5、煲汤、炖肉
时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
黑枸杞食用注意事项
1、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
3、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
特别是25、26岁以后的女生一定要注意保养，多喝黑果枸杞茶，去除体内自由基，给美丽加分。
适合吃黑枸杞的人群
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
黑枸杞的正确冲泡方法是怎样的？
我们都知道其实生活中的很多营养品大家可能都是吃法不正确的，就像是黑枸杞，红枸杞大家应该都是吃过的，可是黑枸杞是很稀有的食物。那到底黑枸杞怎样泡水才是正确的，我们一起来了解一下吧。
1、黑枸杞泡水喝正确方法如下：
（1） 取15到20粒黑枸杞放到杯子里面.
（2）缓慢的倒入温水.（水温控制在40度-60度）
（3）倒入水泡制3分钟，就可以喝了.
（4）喝完以后反复的导入水冲泡就可以了.
2、黑枸杞泡水喝的时候要注意一下几点：
水温一点要控制在40度-60度，不可以用太高温度的水，黑枸杞一次不要放太多，最多放20粒.
3、用黑枸杞泡水虽然很简单，但是我们还是要注意一下几点：
黑枸杞泡水黑枸杞的用量，以及水的用量：很多人在泡黑枸杞不知道该用多少的水泡泡多少的黑枸杞，一般来说我们可以用2杯一次性杯子那么多水，里面放15粒黑枸杞就够了，这就是泡一杯一杯水黑枸杞的用量，在就是我们一天最多泡3次黑枸杞，一天喝的黑枸杞不要超过45粒这就我们一个正常人，喝黑枸杞一天的用量。
4、黑枸杞泡水的温度：
黑枸杞泡水水温一定不要超过60度，我们曾做过实验，用开水泡黑枸杞。我们会看到黑枸杞颜色是青色，这说明高温已经严重破坏了黑枸杞本来的营养，所以我们用黑枸杞泡水喝的时候一定不要用开水直接泡黑枸杞。
5、黑枸杞浸泡在水中的量以及水的量：许多人在黑枸杞中不知道应该用多少水来浸泡黑枸杞的数目，一般来说，我们可以用一次性杯子用两杯那么多的水，放15片黑枸杞。里面就够了，这是一杯浸泡在水中的黑枸杞的量，里面是我们每天最多浸泡黑枸杞3次，每天喝黑枸杞不超过45次，这是正常人，每天喝黑枸杞的剂量。
黑枸杞的功效与作用及正确的食用方法 黑枸杞功效与作用及正确食用方法
1、黑枸杞的功效与作用：（1）养肝明目、增进视力（2）补肾益精、预防癌症（3）生津止渴、改善循环（4）补血安神、改善睡眠（5）润肺止咳、减缓衰老。
2、黑枸杞的正确吃法：（1）黑枸杞泡水喝（2）黑枸杞泡酒喝（3）黑枸杞泡酒喝（4）黑枸杞嚼着吃（5）黑枸杞煮汤蒸米饭。
黑枸杞子泡水喝正确方法
黑枸杞有营养的成分。一定不要用开水泡黑枸杞泡的黑枸杞，最好在60度左右的水中浸泡，温度过高会影响活性物质的释放，温度太低，黑枸杞中的多糖等成分也不易释放出，会影响口感。取15到20粒黑枸杞放到杯子里面，然后用温水倒入水泡制三分钟就可以喝了。
黑枸杞子泡水喝方法是什么？
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。
黑枸杞虽然有很强的保健作用，但是也不宜多吃。
扩展资料：
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；
在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
参考资料来源：人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法
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更新于：22天前