鲜藕枣梨粥的做法教程_莲藕排骨汤的做法窍门

大家好，关于鲜藕枣梨粥的做法教程很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于莲藕排骨汤的做法窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

鲜藕雪梨粥如何制作？适用于什么疾病？

莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。　

藕节，有收敛作用，主要用于治疗各种出血病症。民间用鲜藕节煎水加白糖服；有的用鲜藕节、鲜白茅根各60克煎水服；有的用干藕节30克、霜桑叶及白茅根各15克，煎水去渣后，化入冰糖30克，分3次饮用。莲子，即莲的种子，有补养固涩作用，并有一定安神功效。治疗脾虚久泻的著名方剂参苓白术散，其中就有莲子。民间则用莲子与红砂糖同煎，吃莲子喝汤，既治脾虚腹泻，也治妇女体虚，白带增多，还可用于失眠、心悸的病人。石莲子，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久变得坚硬如石。药用时，应将壳打碎。主要用于治疗慢性淋证和慢性痢疾.治疗淋证的名方清心莲子饮，其中就以石莲肉作主药，现代用于治疗慢性肾盂肾炎有一定效果。

莲藕雪梨银耳红枣粥怎么煮

莲藕雪梨银耳红枣粥做法如下：

原料：

莲藕200g、雪梨2个、银耳5g、红枣20g、冰糖适量。

做法：

1、莲藕去皮洗净，切块，泡在清水中以免氧化发黑；

2、银耳和红枣提前用冷水泡发

3、银耳去蒂，手撕成小朵

4、所有的原料入锅，添加四倍左右的水

5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右

烹饪技巧

1、水要一次加足，不要中途加水；

2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。

莲藕雪梨银耳红枣粥这款甜品所用食材，都是常见的，做法也比较简单。原料处理好，只需加水小火慢炖，即可完成美食。简单易做但营养和食补价值却很高，滋阴、润燥还养颜，价格也很亲民，而且还好吃，是一道别适合秋季食用的性价比很高的滋补美容甜品。

红枣莲藕糊稠粥的做法，红枣莲藕糊稠粥怎么做

食材

主料

莲藕

50克

宝宝粥米

25克

红枣

3克

辅料

水

适量

步骤

1.准备食材：莲藕50克（去皮后），宝宝粥米25克，红枣3颗。

2.现在来准备米粥，把米淘洗干净，我用的是营养更高的宝宝粥米，做出来的粥也会相对更浓稠一些。

PS：平时煮粥，可以用家里的小炖锅来熬米粥，或者用电饭煲来煲粥，根据平时的习惯就好。

3.宝宝粥米沥干水分放入锅中，加大概200毫升的清水，开始熬粥。

4.煮沸后，变小火继续熬煮10分钟左右，先把粥煮至熟透。煮粥的时候记得偶尔搅拌一下，煮粥的时候，很容易扑锅，除了注意要用小火来熬煮，别忘记放个小勺在锅里，这样就不容易扑锅啦。

5.趁着煮粥的时候可以处理其他食材，将莲藕片放入搅拌机中，加入120克清水。

6.把莲藕搅打成细腻的莲藕糊。

PS：莲藕中富含膳食纤维，莲藕块本身吃起来很爽脆，不过对于小宝宝来说会很难嚼，所以我把它搅拌成莲藕糊。有的妈妈会问，这样搅拌不会把纤维都搅没吗？其实不会的，膳食纤维还是保留在里边的。

7.将红枣用清水浸泡清洗一下。

PS：也可以用开水浸泡红枣，不仅可以去除不易清洗的灰尘，也能让红枣吸饱水，让皮与果肉分离，去皮的时候更容易。我一般会在红枣上面再压一个碗，目的是为了不让红枣漂浮在水面上，浸泡的效果会更好。

8.用刀细细地把红枣的外皮给它切掉，然后再切成小丁状。

9.粥熬好了，变的很浓稠。

10.把莲藕糊倒入锅中，搅拌均匀。

11.再加入红枣粒。

12.继续熬煮至浓稠，所有食材熟透即可。

一岁半的宝宝吃的梨粥要怎么煮的呢

宝宝雪梨粥的做法：润肺雪梨粥 材料： 雪梨半个、红枣2颗、莲藕30g、大米50g 做法： 1、大米和红枣各浸泡1小时以上，红枣要用开水或温水浸泡。 2、大米浸泡后放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮至粘稠。 3、红枣去皮、去核，切成小碎粒。 4、雪梨去皮去核，切成碎粒，莲藕切成碎粒。特别注意，红枣要少用点，否则味道太甜。 5、等粥煮至粘稠后加入雪梨、莲藕和红枣碎。 6、继续用小火焖煮，煮20分钟左右以上，粥的稠读可以控制煮的时间控制。 7、煮好后粥的性状类似上图，红枣、莲藕和雪梨完全炖烂了，但又会有点颗粒状，这样能让宝宝更好地适应半固体的性状。 小贴士：适合9个月以上宝宝食用。雾霾天可以给宝宝喝润肺雪梨粥，这款粥全家都适用。 宝宝雪梨粥的做法：雪梨红枣粥 材料： 雪梨适量、红枣适量、白米粥适量 做法： 1、梨洗干净，削皮，切块剁成泥，不要太细。 2、红枣上锅蒸熟，去皮去核，把肉撕开成小块。 3、然后把红枣，梨放入小奶锅中，一起煮，煮到浓稠状，酸酸甜甜的粥就完成了。 小贴士：适合9个月以上宝宝食用。 宝宝雪梨粥的做法：姜丝雪梨粥 材料： 大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量 做法： 1、大米和糯米淘洗干净备用。 2、雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用。 3、锅置火上，加水烧开，放入大米烧开。 4、将梨块和姜丝加入，改小火煮30分钟左右，至粥熟即可。 5、加入冰糖至融化即可。 小贴士：适合1-3岁宝宝食用。具有治疗宝宝感冒咳嗽的作用。

适合宝宝喝的莲藕粥的做法是怎样的？

粥是比较清淡的，养身效果极好，莲藕可以生吃也可以做菜，有一定药用价值，用莲藕做粥也是不错的吃法。莲藕粥不仅可以用莲藕做，还可以加一些其他食材会更加丰富营养，比如红豆之类的。

1.藕250克、粳米100克、水适量。先将藕刮净，切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。将煮好的莲藕粥盛在碗中即可食用。

2.准备好所有的食材。莲子，红豆，粳米分别用清水浸泡20分钟。莲藕去皮切小丁清水浸泡。所有的食材放入电压压锅内胆。加入适量的热水。加盖选择营养饭-煮粥。滴声提示后开盖加入白糖。搅拌均匀即可食用。

3.藕去节刮皮洗净切小丁，随手剁碎，用刀背稍按烂，淘米，然后加1400ml水，喜欢稀点的话可以多加一点点，我觉得莲藕粥太清不好喝，1400差不多，凉了也不会很干，煮粥交给电饭煲，别选稀饭，选粥。煮好放盐，按口味放，2-3g，不要太多。放完搅匀。

4.藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

一般在家我比较喜欢放红糖煮粥或者泡开水，因为红糖是精品糖，一般不含什么糖精之类的，吃起来很健康。而且红糖配藕粥，味道很搭配，不仅不会腻，反而融合了两种香味，很好喝又润喉，所以建议你可以放红糖进去。

梨子鲜藕汁的做法？

梨子鲜藕汁的做法？

有料理机就能做啊

做法一：

材料:

雪梨、鲜藕各300克。

做法:

1.用榨汁机雪梨、鲜藕分别榨取汁；

2.每次将雪梨汁半杯配鲜藕汁半杯饮用。

做法二：

1、梨去皮去核，切小块。藕去皮切小块（处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑）；

2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水（不放水太干，很难打），搅打细腻；

梨藕汁(5张)

3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤（用纱布效果会比较好，可以包起来挤出汁，我手边没纱布，所以用了筛网）。

注意事项：

1、梨和藕的比例可以随意，当然了，梨多点会比较好喝。

2、蜂蜜的量随个人喜好，不喜欢甜的甚至可以不放。

3、给小朋友喝或者想要口感好，就过滤下。如果不讲究，可以搅打的时候打的尽量细腻点，不用过滤直接喝，不浪费营养更好。

4、天气寒冷，可以做好后放微波炉叮30秒，温温的喝。

梨莲藕汁的功效：

养阴生津，凉血止血

梨子对止渴、祛痰、止咳以及消除喉咙痛、燥热、发烧、扁桃腺发炎、喉咙发炎等症状有良好疗效;莲藕含有丰富的铁及单宁酸，有良好的消炎效果，对于咳嗽尤其有效。

秋藕和秋梨是秋冬季节滋阴润燥最佳的选择，加上蜂蜜来调和，符合此季“滋润，固表，益气”的饮食养生之道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。