11月26日消息，“传承经典 创新无界”AIIC2024酒业创新与投资大会主论坛——全球酒业创新案例发布活动近日在海南海口举办。会上，美团闪购酒饮及生鲜食品业务总经理周南发表“渠道再进化”的主题演讲，周南表示：“我们认为酒水是2025年在即时零售行业中最有发展潜力的品类之一。”
美团方面表示，目前中国酒类零售终端市场规模约1.4万亿元，酒类线上化率仍旧较低，线上渠道尤其是即时零售市场仍有巨大增长空间。预计未来3年，酒类即时零售市场将继续保持高速增长，市场规模可破千亿元。这将为酒类品牌商和零售商提供重要的增长机会，也为酒类实体零售从业者带来广阔创业机遇。
周南介绍道，美团闪购的酒饮用户偏好在晚上进行小酌，节假日、亲友聚会等场景也是购买高峰。此外，出差用户会利用美团购买高端白酒以应对商务宴请需求。“美团闪购作为即时零售平台，针对年轻单身或两口之家等特定消费群体，以及不同消费场景，可以提供快速配送服务及场景解决方案，满足他们对酒类的即时消费需求。”
通过与众多酒饮渠道品牌合作，美团闪购酒水品类实现了快速的增长。目前，美团闪购在酒饮领域已服务近10万家酒饮门店。2024年上半年，美团闪购酒饮品类的规模同比增长超过60%，白酒交易规模同比增长100%。
美团闪购方面近期透露，“啤酒是我们的核心优势品类。在今年的啤酒节期间，国内主要品牌在美团的生意，单月基本上‘破亿’，白酒占比越来越高。”除了啤酒、白酒之外，葡萄酒、洋酒、精酿以及一些小酒的销售也高速增长。
今年10月的2024美团即时零售产业大会上，美团相关负责人表示，闪电仓（零售前置仓模式）是即时零售最大机会。美团同时发布了闪电仓“繁星计划”，宣布到2027年将建成10万仓。当前，美团闪电仓数量超过3万个。
周南表示，“我们希望通过闪电仓的繁星计划，让酒水不同品类覆盖中国的各大城市，满足用户对酒饮日益增长的便利性需求。”对于酒饮商家，美团闪购为其提供从选址、货盘、运营到系统的开仓全链路支持，助力门店经营。针对名酒品类，美团还将推出“美团名酒行”项目，提供半托管服务以减轻商家线上运营负担；针对精酿品类则推出“精酿荟”项目，帮助商家精准拓客。
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