8月22日消息，近日，随着休渔期结束，美团买菜、优选、拼多多等线上平台均开启了开渔相应活动，提供各类"开海"第一捕的新鲜海鲜产品。
据社区团购平台美团优选介绍，自8月16日起，该平台正式启动了开海节系列活动。开海节提供的各类海鲜产品来自深圳蛇口渔港、江门台山横山渔港、茂名博贺渔港、阳江闸坡国家级中心渔港、珠海洪湾中心渔港等地。数据显示，自开海节启动以来，美团优选水产销量较上月同期增幅超过20%。
据了解，开海节活动前后，美团优选工作人员多次从源头介入，与拥有码头的一级货源商家深化合作，对当季肥、鲜、味美的海鲜产品进行品质把控，做好码头鲜采标准化检测。美团优选的销售界面显示，各种鲜活海鱼、花甲、海虾的销售量较高，而美团买菜的销量数据显示，除了南海特色的三目蟹以外，新鲜上市的带鱼、池鱼、鱿鱼、白鲳、蚬鱼、泥猛等海产品也颇受消费者欢迎。
为了让消费者尝到更加鲜活的海鲜，美团买菜建设了一套"鲜活"数据监控系统，对盐度、温度等影响海鲜品质的因素进行小时级监控，保证海产品到家过程中盐度不变、温度不变、保证鲜活，最大限度降低海产品因脱离其生长环境而出现的死亡情况。新鲜捕捞的海产品将由工作人员分拣、装箱、打包，通过冷链配送链路，由各个站点送往市民家中。
拼多多平台相关负责人则表示，开渔以来，以梭子蟹为代表的鲜活海产率先登场。为满足消费者"实惠尝鲜"的需求，拼多多通过限时秒杀、万人团、百亿补贴等优惠福利，对当下热销海鲜进行平台补贴及流量支持。
除梭子蟹外，滑皮虾、黄花鱼、九节虾、带鱼、鱿鱼等多种时令鲜活海鲜深受拼多多消费者喜爱。拼多多平台数据显示，从消费区域看，广东、浙江、上海、江苏等地区的消费者购买梭子蟹、黄花鱼较多，长沙、成都、重庆等地梭子蟹订单量增长明显。除鲜活海鲜外，速冻海鲜、海洋深加工产品，如扇贝、鱿鱼等商品也在热销中。
