大家好,关于蜂蜜柚子茶的正确做法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于蜂蜜柚子茶的正确做法大全的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
蜂蜜柚子茶的正确做法
蜂蜜柚子茶的做法步骤如下:
准备材料:柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。
1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的,如下图所示:
2、剥开柚子,如下图所示:
3、取出柚子肉放入面包机桶,如下图所示:
4、冰糖打成粉,如下图所示:
5、冰糖粉倒入面包机桶里,如下图所示:
6、放入面包机选择果酱程序,如下图所示:
7、做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱,如下图所示:
8、食用时泡水即可,如下图所示:
蜂蜜柚子茶的正宗做法
1、 首先准备好一个柚子、100克的冰糖、适量蜂蜜和食盐。
2、
将柚子剥皮,一般柚子皮和果肉的比例为2:1即可。在清理柚子皮的时候,尽量完全将柚子皮上的白瓤清理干净,否则会比较苦。然后将柚子皮在65度左右的水中浸泡10分钟左右,这样有利于充分清洗柚子皮。
3、 将清洗好的柚子皮切成细丝,越细越好,然后放在淡盐水中浸泡15分钟左右。
4、
处理好柚子皮以后,在锅中加入水和冰糖,大火煮开后放入果肉和柚子皮,转成小火熬煮,在煮的过程中要不断搅拌,以免糊锅。等熬至黏稠,柚子皮金黄透亮的时候就可以出锅了。
5、
等其冷却至40度左右的时候加入适量的水白蜜,搅拌均匀。然后将其装入密封性良好的瓶子中,放在冰箱冷藏贮存即可。这样美美哒蜂蜜柚子茶就做好了,想喝的时候取适量冲泡即可。
蜂蜜柚子茶的做法
准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净,再用盐搓洗,并用开水稍微烫一下,然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来,接下来将黄色的柚子皮切成细丝,越细越好。锅中加入冷水,放入切好的柚子皮丝,大火煮开,一般10~20分钟即可。
捞出柚子皮丝,将水分去除。在煮柚子皮的同时,将柚子果肉剥好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉,加入冰糖,中火不停搅拌,直到出汤,也可以加入适量水,避免糊锅。
随后转小火,一定要经常搅拌,预防糊锅,直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶,将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,全部凉透后拧紧盖子,放入冰箱冷藏即制作完成。
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更新于:5个月前