松茸怎么做好吃，干的赤松茸怎么做好吃

大家好，今天来为大家解答关于松茸怎么做好吃这个问题的知识，还有对于干的赤松茸怎么做好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

松茸怎么吃才好吃的做法步骤

松茸是一种非常珍贵的菌类，松茸具有非常好的抗癌效果，被用来治疗早期的癌症和糖尿病。好吃的松茸菜肴应该要怎么做呢?现在，我来告诉你松茸的好吃做法。

松茸的吃法：黄油松茸

松茸食材准备

新鲜松茸2根，动物黄油适量，食盐少许。

方法步骤

1、将松茸洗净切片，黄油切一块待用;

2、平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，

3、煎至边角处微焦后即可出锅;

4、撒上少许盐即可食用。

松茸的吃法：私房炖鸡

松茸食材准备

土鸡1只，马蹄60克，胡萝卜60克，松茸10克，葱姜适量，花椒，食盐，八角，酱油2大勺，黄酒1大勺。

方法步骤

1、将土鸡洗净，处理干净后斩成小块;

2、锅中少许底油，放入花椒，八角，葱姜爆香，然后放入鸡块;

3、加入适量的料酒煸炒至变色，然后倒入汤锅中，加入泡好的松茸和水;

4、加入适量的酱油和盐调味，转为小火慢炖1小时左右;

5、炖鸡时将马蹄和胡萝卜洗净，1小时后开锅，放入马蹄和胡萝卜，转为中火炖煮至马蹄熟透即可。

松茸的吃法：松茸炒饭

松茸食材准备

干松茸，米饭，小青菜，胡萝卜，豌豆，虾仁，香葱，盐，酱油。

方法步骤

1、将松茸泡在水里，泡发待用;

2、将胡萝卜去皮切丁，虾仁也可以切碎一些;

3、炒锅中放入少许油，下入胡萝卜翻炒，然后倒入豌豆炒匀，加入虾仁，倒入米饭;

4、然后倒入松茸和少许泡松茸的水，焖一焖后炒匀，下入青菜碎，加盐调味;

5、最后加入少许酱油，撒上香葱即可。

松茸的吃法：松茸鸽子汤

松茸食材准备

鸽子1只，松茸10片，里脊150克，水发海参3只，干无花果4个，姜片适量，黄酒适量，盐少许。

方法步骤

1、将松茸冲洗，泡发至软，鸽子处理干净同里脊一起焯水;

2、焯好后将鸽子切几大块，里脊也切大块，用温水冲洗后放入砂锅中;

3、将松茸和泡的水倒入砂锅，加入黄酒，姜片，无花果和热水，大火煮开;

4、然后改为小火煲2小时，接着加入海参煲半小时，加盐调味即可。

松茸做法相关文章：

1. 松茸的最佳食用方法和功效

2. 姬松茸的好吃做法推荐

3. 松茸的功效与吃法

4. 松茸的功效及吃法

松茸菇怎么做好吃

松茸菇清炒就很好吃，一般是做成黑椒风味。具体做法如下：

主料：松茸1斤、黄油20克一30克、黑椒酱2汤匙。

辅料：盐半茶匙、淀粉1汤匙。

步骤：

1、松茸洗净切除根部。

2、然后切成图片中形状，口感会有嚼劲儿。

3、重要的两调料，一是黄油二是黑椒酱，没有黑椒酱，用黑椒粉也可以。

4、小火软化黄油，放松茸煎，撒盐，等松茸煎出水份加2勺黑椒酱。

5、然后用1勺淀粉兑水勾欠出锅。

松茸怎么做好吃？

松茸是一种菌菇，它的营养很丰富，含有多种氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、抗癌物质松茸醇、多种矿物质等对人体有益的营养成分

有着抗癌抗肿瘤、养颜抗衰老、提高免疫力的功效

松茸很好吃，做法也有很多种，比如黄油煎松茸、松茸排骨汤、松茸腊肠焖饭等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下松茸的这些做法，希望对您有所帮助！

【黄油煎松茸】

松茸清洗干净，用厨房纸将其表面擦干净，然后将松茸切成小薄片

平底锅中放上一块黄油，将黄油烧至融化后，放入松茸片，用小火烙，将其烙熟，烙至两面颜色金黄后，撒上一些食盐和黑胡椒粉，煎出香味后即可出锅摆盘

【松茸排骨汤】

枸杞清洗干净，浸泡一会。松茸洗净后切片，生姜切片，葱切段。排骨剁成大小适中的排骨段备用

锅中倒水，大火将锅烧开后，淋上一些料酒，放入生姜片和葱段，煮半分钟后，放入排骨段，焯一下，焯出浮沫后，将排骨捞出，然后用温水冲洗干净备用

锅中的水倒掉，换上新水，放入生姜片和松茸以及枸杞，放入排骨，倒入料酒，开大火烧开后，转成小火，盖上锅盖炖煮，将食材炖煮至熟透后，根据个人口味放入适量的食盐调味即可

【松茸腊肠焖饭】

松茸清洗干净后切片，腊肠切片，葱切葱花备用

锅中倒上油，将油烧热后，放入葱花炝锅煸炒出香味，炒出葱香味后，先放入腊肠，将腊肠炒出油后，放入松茸，放入食盐和十三香以及胡椒粉，大火翻炒片刻后，放入淘洗干净的生米饭，淋上酱油和少许蚝油，大火翻炒均匀后关火盛出电饭锅中，倒入适量的清水（水量和平时煮饭时差不多即可）

然后正常煮饭就可以了

好吃的松茸腊肠焖饭就做好了，大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

松茸怎么做好吃又营养

下面介绍一下松茸怎么吃好的几种做法：

松茸怎么吃好的做法一：骨肉相连松茸汤：

食材明细：月牙骨头350克，干松茸35克，葱三段姜三片，枸杞15粒，小香葱，盐，胡椒粉适量。

骨肉相连松茸汤的做法：

1. 骨肉相连黄滑松茸汤食材---黄滑松茸。

2. 骨肉相连黄滑松茸汤食材---月牙骨。

3. 把松茸用热水清洗一下，月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净。

4. 松茸用温水泡发三个小时左右。

5. 汤锅放入水，倒入焯水的月牙骨上火煮。

6. 煮开后去掉浮沫，然后放入葱姜、枸杞和月牙骨大火烧开。

7. 开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右。

8. 然后放入盐和胡椒粉调味，散上小香葱即可。

9. 做好的汤盛入碗中慢慢的品尝吧。

骨肉相连松茸汤做法小技巧：

1、松肉的味道很鲜很浓，所有不要放其他的调味品了。

2、松茸要着急吃可以用开水泡发，一般都是切成条做汤，我喜欢放成个的。

松茸怎么吃好的做法二：松茸鸡球

原 料：

干松茸75克，净鸡脯网100克。鸡蛋清4个，鲜豌豆40粒，湿淀粉20克，鸡油25，鸡汤150克，猪油500克。精盐、味精、绍酒、葱姜汁各适量。

松 茸 鸡 球制作方法：

把干松茸放盆内，加80℃左右的半开水浸泡至完全回软，漂洗两遍，剪去沙根，洗净，用开水稍烫，捞出挤净水，用刀切成1厘米方丁。鸡脯肉用刀砸成细泥，放碗内，加入葱姜汁调开鸡泥，再缓缓地把鸡蛋清搅到鸡泥中，使其呈稀粥状，最后再加入湿淀粉(10克)，精盐、味精搅匀成鸡糊待用。勺内放油，在旺火上烧至油温达四成热时，把勺端到微火上。将鸡糊倒入漏勺内，不断晃动，使鸡糊漏入油中，炸成豌豆大的圆球(即鸡球)。约炸1分钟，迅速把鸡球捞出，控净余油。把勺涮净，倒入鸡汤，加入绍酒、精盐、味精、葱姜汁，放火上烧开，下松茸豌豆，开1分钟，下鸡球，用湿淀粉(10克)勾芡，芡熟时，淋入鸡油，即可装盘食用。

松茸怎么吃好方法三：酿松茸

配料：

鲜松茸300克，鸡脯肉200克，火腿末80克

葱10克，猪肥膘肉70克，鸡蛋清2个，精盐8克，湿淀粉2克，味精克，熟猪油4克，胡椒粉4克，鸡清汤500毫升，姜8克

酿松茸的制作方法：

1、 鸡脯肉和猪肥膘切成小块，在肉墩上垫上猪皮，把鸡肉和肥膘放在猪皮上，用刀背捶成茸，入碗加上盐4克、味精1克、胡椒粉2克、鸡蛋清、葱姜汁搅打起劲，做成馅料。

2、 松茸菌盖洗净，将菌盖翻过来放在桌上，抹匀馅料，撒上火腿末，入碗上笼蒸6分钟取出，翻扣入盘。

3、 炒锅上火，注入鸡清汤，烧开后下盐4克、味精2克、胡椒粉2克，调好味，用湿淀粉勾芡，淋上明油，将汁浇在松茸上即成。

松茸的做法 松茸怎么做更好吃

对于 松茸 ，大伙都不陌生吧，它是一种珍贵的食用菌，被称为菌中的王者。其不但营养丰富，而且还口感如鲍鱼，润滑爽口，因此，深受大家的青睐和喜好，那么，那么， 松茸 的做法有哪些呢?下面我们就详细介绍一下： 松茸 的做法以及 松茸 怎么做更好吃?希望可以帮助到你们。

松茸 的做法：

一、松茸的做法---【烤松茸】

做法：

1、备好 松茸 和黄油，将 松茸 洗好，去除根部， 松茸 切片。

2、锅中放油，加入 松茸 片，2面烤熟，撒盐。

二、松茸的做法---【松茸排骨汤】

做法：

1、把 松茸 ，排骨，枸杞洗好。然后烧开水，将排骨倒入锅中焯一下血沫。 松茸 换水再泡发，记住，水不要倒掉，等做汤时再加进去，味道很好的。

2、将全部材料放进砂锅中，加入刚才泡菇水，大火烧开，再转小火煲制。

3、一个小时后，加少许盐即可，不用加 其他 调料。

三、松茸的做法---【松茸饭】

做法 ：

1、在水里加入海带，煮成海带汤，然后将米洗好，在沥干水分，放入海带汤里泡60分钟。

2、 松茸 用吸油纸擦好，再将根部去除，(注意不可用水洗，以免 松茸 失去香味)，在切成薄厚适中的片。

3、将豆腐皮切成细条，放水中煮一下，去掉表面的油。

4、将米、海带汁、调料倒入电饭锅，然后在加入 松茸 和豆腐皮。

5、等饭好后，等待15分钟，再将米饭搅拌均匀。

四、松茸的做法---【松茸炒肉片】

做法：

1、将猪肉切好，用油、酱油、姜、葱、蒜腌一下;

2、用 松茸 发好，洗净，撕开。

3、大蒜切成段。

4、起油锅，下猪肉翻炒。

5、等肉变色后，放入 松茸 ，再加水煮。

6、快好后加入大蒜，然后再加盐、糖、鸡精等调味料。

五、松茸的做法---【松茸菌炖鸡】

1、将 松茸 洗好，用温水泡发。

2、加上半只老母鸡切块，放锅中。

3、再加入淮山、红枣、枸杞子，加水烧开后，小火炖2小时，然后加盐调味即可。

文章总结： 松茸 的做法以及 松茸 怎么做更好吃的相关知识就介绍到这里了，其实， 松茸 的做法还有很多，不同的做法，它们的营养价值和味道还是不同的，因此，要根据自己的需求和喜好来决定。

松茸怎么做好吃

松茸是一种非常珍贵的真菌。松茸具有非常好的抗癌作用，用于治疗早期癌症和糖尿病。好吃的松茸菜应该怎么做？现在，我来告诉你松茸的美味做法。

松茸的吃法:黄油松茸。

松茸食品制剂

新鲜松茸2个，动物黄油适量，盐少许。

方法步骤

1.松茸洗净，切片，切一块黄油备用；

2.锅中黄油融化，小火煎松茸。

3.煎至边角微焦，再出锅；

4.撒少许盐即可食用。

如何吃松茸:私房炖鸡

松茸食品制剂

土鸡1只，荸荠60g，胡萝卜60g，松茸10g，葱姜适量，胡椒粉2大勺，盐，八角，酱油，黄酒1大勺。

方法步骤

1.土鸡洗净，洗净，剁成小块；

2、锅中少许底油，放入花椒、八角、葱、姜，再放入鸡块；

3.加入适量料酒翻炒至变色后倒入汤锅中，加入泡好的松茸和水；

4.加入适量酱油和盐调味，转小火煨1小时左右；

5.炖鸡时，将菱角和胡萝卜洗净，1小时后开锅，放入菱角和胡萝卜，转中火炖至菱角熟透。

松茸怎么吃:松茸炒饭。

松茸食品制剂

干松茸，大米，绿色蔬菜，胡萝卜，豌豆，虾，韭菜，盐，酱油。

方法步骤

1.松茸用水浸泡备用；

2.胡萝卜去皮切丁，或虾仁切碎；

3.炒锅放少许油，放入胡萝卜翻炒，然后倒入豌豆翻炒均匀，放入虾仁，倒入米饭；

4.然后倒入松茸和少许泡过松茸的水，煨炒均匀，放入切好的青菜，加盐调味；

5.最后加一点酱油，撒上香葱。

松茸的吃法:松茸鸽子汤。

松茸食品制剂

鸽子1只，松茸10片，里脊肉150克，海参3只，无花果干4个，姜片适量，黄酒适量，盐少许。

方法步骤

1.松茸洗净，泡软，鸽子洗净，与里脊肉一起焯一下；

2.焯水后，将鸽子切成几大块，里脊肉切成大块。用温水冲洗干净，放入砂锅中；

3.将松茸和泡水倒入砂锅，加入黄酒、姜片、无花果和热水，大火烧开；

4.然后小火炖2小时，再放入海参炖半小时。用盐调味。

松茸做法相关文章:

1.松茸的最佳食用方法及功效

2.姬松茸的美味做法推荐

3.松茸的功效及食用方法

4.松茸的功效及食用方法

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