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北京新发地白条鸡批发在哪个厅
北京新发地白条鸡批发在新发地市场鸡肉大厅。它由原牛羊肉大厅改造而来的综合交易大厅,包括牛羊肉、水产海鲜、鸡肉等交易区域。
鸡肉鸭肉鹅肉牛肉羊肉猪肉鱼肉价格对比,哪个贵哪个便宜?
鸡肉比鸭肉的价格贵,但是有时鸭肉也比鸡肉贵。鸡和鸭都是比较常见的家禽,但是相比,鸡肉的价格会稍微比鸭肉贵,
原因如下几点:
1、鸡肉比较大众化,烹饪方法多样,而鸭肉的有一种特殊的味道。
2、饲养成本不同,鸭比鸡的成长速度快,鸡的成长速度慢,因此鸡的饲养成本就比鸭的饲养成本高。
但是一只鸭分开来卖的话,价格就会比鸡肉贵,鸭的其他部位都深受大家喜爱,鸭脖、鸭头等,鸡头一般很少人吃。综上所述,一般情况下鸡肉比鸭肉贵,但是将其分开卖,鸭的价格略贵,因此要具体情况具体分析。
一般说来,鸡肉比较便宜,因为肉鸡已经形成大规模饲养,出笼很快。我所在地区饲料喂养的鸡40-50天就达到屠宰上市标准,屠宰好的白条鸡8、9元一斤。
其次应该是兔肉。这也有区域性,比如四川和重庆都有饲养肉兔的传统,这两个地区兔肉也比较便宜;
同样是南方,江西、湖南就很少见有兔肉上市。偶尔超市有卖冷冻兔肉的,价格却并不低。10元上下一斤。
猪肉在南方产猪的四川、重庆、湖南等地原先价格远远低于鸡肉,这两年肉价已经上涨到13元上下了。
羊肉近几年价格飙升,估计是西北很多地区草原牧场面积缩小,提倡改放养为圈养,饲草供应不足所致。
前两三年双汇和小肥羊的涮羊肉片每500克由10多元涨到20多元到今年春节的3、40元,重量却减少到400克。连骨连皮羊肉每斤27元以上;
牛肉最贵,而且市场上常常缺货。每斤由去年的27、8元已经上攻到30多。且牛肉注水普遍。从电视片上看到,吉林的牛肉都使用瘦肉精,以提高出肉率。
鸡胸肉和五花肉哪个贵
1. 鸡胸肉价格便宜
在前几个月,普通的五花肉都是25-28元一斤,猪瘦肉要30-32元一斤。
最近的猪肉降价幅度很大,五花肉只有15元一斤,猪瘦肉大概在20-25元一斤。当然健身人群一般不愿意吃太肥的肉,因为脂肪太多,一般都会选择猪瘦肉。
随便切一块猪瘦肉,最少都是半斤起步,需要10-12元左右。
鸡胸肉的价格就便宜很多,我今天刚买的只有6.8元一斤,2斤4两只有16元。一共是4片,平均每片鸡胸肉只有4元。
半斤猪瘦肉,相当于2.5片鸡胸肉的价格,这样对比买鸡胸肉更便宜。
鸡胸肉的价格从疫情前的7.99 涨到了11块 算不算哄抬物价?
因为疫情紧张需要,价格涨价,连锁反应 但是鸡肉价格过高 或者高于附近所卖的价格是可以进行举报
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更新于:3个月前