大家好，关于当归的功效与作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于当归的功效与作用的功效和作用是什么的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
当归有什么功效和作用？
当归是补血药，为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv. )Diels 的根。主产于甘肃。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火缓缓熏干。切片，生用，或酒炙用。
药性:甘、辛、温。双重趋向。归肝、心、脾经。
功效:补血活血，调经止痛，润肠通便。
临床应用:①血虚萎黄，眩晕心悸
②月经不调，经闭痛经
③虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡
④肠燥便秘
使用注意:湿盛中满，大便溏泄者慎用。
另:当归身长于补血，当归尾长于活血，全当归长于和血。补血润肠可生用，通经活血宜酒炒。
当归的功效与作用
功效与作用
补血活血、润肠通便、调经止痛
当归具有补血活血的功效，可以改善血虚萎黄、眩晕心悸、跌扑损伤的病症。当归还可以起到润肠通便的作用，能够润滑肠道，促进肠道蠕动，缓解肠燥便秘的症状。另外，当归有调经止痛之效，对于风湿痹痛、虚寒腹痛、月经不调、经闭痛经等病症有一定的调理效果。现代药理研究表明，当归提取物可以抑制血小板凝集，具有抗血栓作用。
注意事项
适宜人群
血虚萎黄者、跌扑损伤者、肠燥便秘者、风湿痹痛者、月经不调者、虚寒腹痛者
禁忌人群
热盛出血者、大便溏泄者
不宜同食
华法林、阿司匹林、降血压药
当归具有活血的作用，不宜与华法林、阿司匹林等药物一起服用，否则可增加出血的倾向。其次，当归有一定扩张血管、降低血压的作用，不宜与降压药物一起服用，以免引起直立性低血压。
当归的功效与作用有哪些
当归的功效与作用有哪些
当归其根可入药，是最常用的.中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。下面是我为大家带来的当归的功效与作用的知识，欢迎阅读。
当归的功效与作用
性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。
1.补血
能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;
2.调血脂
抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂;
3.降血压
抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压;
4.增强免疫力
增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。
当归的食用方法
1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。
4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。
5.年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。
当归的营养价值
当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。
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中药当归的功效与作用
中药当归的功效与作用
中药当归的功效与作用，即使还是有很多人不了解它的'作用，有些中药材并不适合所有人食用，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，不按量食用可能会引发危险，中药当归的功效与作用，养生必备。
中药当归的功效与作用1
当归的功效与作用及中药禁忌
名称 ：当归
别名 ：芳香、苻蓠、泽芬、白茝、香当归。
来源 ：当归为伞形科植物兴安当归、川当归、杭当归或云南牛防风的根。
性味 ：味辛，性温。
归经 ：入肺、脾、胃经。
功效 ：祛风、止痛、燥湿、消肿。
作用 ：治头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、寒湿腹痛、皮肤燥痒、疥癣、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡。
禁忌 ：阴虚血热者忌服当归。
用法 ：内服：煎汤，0.8-2钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。
当归的功效与食用方法及禁忌
1、当归黄芪鸡
材料：鸡肉250克、黄芪30克、当归20克、精盐、味精适量。
做法：将鸡肉切块，与黄芪、当归一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟，加调料即可。
用法：辅餐食用，每周3次。
功效：补气血。
作用：用于月经不调、行经量多。
2、当归鲩鱼鳔汤
材料：鲩鱼鳔、当归各10克、红枣10枚。
做法：将上述三味用水煎。
用法：每日2次，可长期服用。
功效：大补气血。
作用：适用于再生障碍性贫血。
3、当归羊肉生姜汤
材料：当归、黄芪、生姜各150克，羊瘦肉1000克。
做法：当归、生姜、黄芪以纱布包，羊肉切成小块，加大料、桂皮调味。用文火焖煮至肉烂熟，去布包、桂皮即成。
用法：稍加盐调味，食肉喝汤。
功效：温经补血、调经熄风。
作用：适用于月经不调、痛经等。
4、延胡当归汤
材料：延胡索5克、当归9克、生姜2片。
做法：将上一同3味水煎。
用法：连服3次，每天1次。
功效：活血、驱寒、调经。
作用：适用于月经后期，兼治闭经。
5、当归猪肉饭
材料：大米适量、猪肉200克、当归15克，洋葱、土豆、胡萝卜片、调味品各适量。
做法：
1、将大米做成干饭；将当归加水煎取药汁约50毫升，连渣保留备用。
2、将猪肉炒熟，下人洋葱片、胡萝卜、土豆丝及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，加入盐、酱油、胡椒粉等调味，煮熟后即可与米饭同食。
用法：当主食吃。
功效：本品具有促进血液循环及新陈代谢的功效。
作用：适宜于血虚体弱、贫血、面色白光白、月经稀少等症。
中药当归的功效与作用2
当归的功效与作用
当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。
1.补血
能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；
2.调血脂
抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；
3.降血压
抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；
4.增强免疫力
增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。
当归功效与作用是什么 当归功效与作用介绍
1、当归是一种重要的补血药，具有养血、活血化瘀止痛、散寒、治疗虚寒腹痛等五大功效。
2、可治疗乏力、面色苍白、指甲苍白、失眠、心慌、舌轻等血虚症状，特别是产后血虚为佳；活血化瘀、祛瘀活血。
3、活血化瘀能有效缓解痛经和中风损伤引起的疼痛；润肠通便能缓解血虚引起的便秘；温经祛寒，主要用于治疗女性手脚冰冷。
当归的功效有什么
当归的功效与作用
补血活血、润肠通便、调经止痛
当归具有补血活血的功效，可以改善血虚萎黄、眩晕心悸、跌扑损伤的病症。当归还可以起到润肠通便的作用，能够润滑肠道，促进肠道蠕动，缓解肠燥便秘的症状。另外，当归有调经止痛之效，对于风湿痹痛、虚寒腹痛、月经不调、经闭痛经等病症有一定的调理效果。现代药理研究表明，当归提取物可以抑制血小板凝集，具有抗血栓作用。
注意事项
适宜人群
血虚萎黄者、跌扑损伤者、肠燥便秘者、风湿痹痛者、月经不调者、虚寒腹痛者
禁忌人群
热盛出血者、大便溏泄者
不宜同食
华法林、阿司匹林、降血压药
当归具有活血的作用，不宜与华法林、阿司匹林等药物一起服用，否则可增加出血的倾向。其次，当归有一定扩张血管、降低血压的作用，不宜与降压药物一起服用，以免引起直立性低血压。
食用方法
煎汤
准备适量的当归，放入砂锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟左右即可取汁饮用。
煲汤
准备一只乌骨鸡，适量的当归、食盐、味精、葱段、料酒、生姜。将乌骨鸡处理干净，切块后冷水下锅，放入适量的葱段、料酒、生姜去腥，大火煮沸后捞出。锅中重新倒水，放入乌骨鸡块和当归，煲四十分钟后加入适量的食盐和味精，继续煲二十分钟即可盛出食用。
泡酒
准备适量的当归、白酒，将当归放入干净的容器中，加入适量的白酒，密封保存至阴凉处，一个月后即可饮用。另外，建议遵医嘱决定饮用量，禁忌酗酒。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
更新于：18天前